Forno Industrial a Gás Venâncio Roma com Infravermelho FIRIV90 Inox - 220v

Código: FIV280108 Marca:
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Forno A Gás Industrial Gratinador com Queimador Infravermelho 90cm Roma - Inox - Venâncio FIRIV90

Forno desenvolvido para uso geral como assar pizzas, salgados, bolos, bolachas, empanadas, carnes e outros. Proporciona uma economia de gás com relação aos modelos domésticos, devido as pedras refratárias no fundo, onde armazena o calor e distribui proporcionalmente e os corredores nas laterais onde assa também por cima. Sua parte externa é fabricada em aço inox, Dispõe de 2 queimadores infravermelho na parte superior, onde podem ser ativados de modo separado das chamas inferiores, para que possa gratinar ou dourar seu alimento no momento ideal sem ressecar. Queimadores com sistema de gaveta e aço tubular com furação dupla, contendo um regulador de entrada de ar para assegurar uma chama mais perfeita.

 

Laterais, frente e teto externas em aço inox;
► Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
► Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
► Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
► Uniformidade no assado;
► Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
► Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
► Cavalete reforçado em aço carbono com
acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
► Revestimento interno em aço galvanizado;
► Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
► Isolamento em lã de rocha;
► Abertura total do vidro;
► Forno duplo;
► Termômetro na lateral do forno 

► Com capacidade para até 8 pizzas de 30 cm de diâmetro ou até 16 pães de forma (30x10cm)

Marca. Venâncio
Modelo. FERIV90
Referência. FERIV90 - Inox 
Potência Total 10.910 kCal/h

Gás.

Consumo.

Capacidade

GLP Baixa Pressão.   

Consumo: 0,957 Kg/h      

155 Litros

Bandeja Coletora de Resíduos.

Grelhas

Em Chapa Galvanizada Super Resistênte 

Reforçadas

Revestimentos.

Externo: Aço Inox 

Interno: Aço Galvanizado

Isolamento Térmico.

Vidro.

Termômetro.

Queimador

Lã de Rocha

Com Abertura Total

Na Lateral do Forno

Infravermelho

Acendimento.

Tipo de Forno

Automático Elétrico para o Queimador

Duplo com Câmara de 3 trilhos de Apoio para Regulágem de Altura das Grelhas

Cavalete.

Aço Carbono com Pintura em Pó Eletrostática com Base Fosfatizada     

Garantia 6 Meses de Garantia do Fabricante.
Itens Incluídos 01 Forno Elétrico Venâncio Roma a Gás com Infravermelho FERIV90 - Inox - 220v Completo com Pedra Refratária e Manual
EAN 7893956002531
SAC +55 (51) 3793-4300
Peso Aproximado Liquido: 94,00Kg                   Bruto: 110,00Kg
Dimensões  Externas: AxLxP - 1350 x 920 x 645 mm  /  1510 x 1120x 645 mm   --    Internas: AxLxP - 136x61x65,5 mm

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